{"product_id":"dammers-restaurant-houtskool-100-white-quebracho-1","title":"Dammers Carbón vegetal 100% Quebracho blanco 15 kg","description":"\u003cp\u003eEl carbón de Quebracho blanco se fabrica a partir de la encina, que se encuentra en Latinoamérica (Argentina\/Paraguay\/Uruguay). El Quebracho es un tipo de carbón pesado (alta densidad). Cuesta algo más encenderlo, pero, en cambio, arde durante un tiempo excepcionalmente largo. Prácticamente no produce chispas ni saltan brasas. (Incluso considerablemente menos que el carbón de Marabú)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a un buen control del proceso de carbonización (por cortesía de nuestro productor), el porcentaje de sustancias volátiles es muy bajo y el contenido de carbono, muy alto. Esto da como resultado un carbón que desprende un olor y un sabor neutros, y que absolutamente \u003cu\u003eno genera un desagradable olor a petróleo\/aceite\u003c\/u\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsto se menciona a menudo como una desventaja del carbón de Quebracho, pero claramente es consecuencia de un método de producción incontrolado y descuidado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dammers","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849317724215,"sku":"119697411","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/dammers-dammers-restaurant-houtskool-100-white-quebracho-15-kg-23794392006711.png?v=1754502956","url":"https:\/\/vuurenrook.es\/es\/products\/dammers-restaurant-houtskool-100-white-quebracho-1","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}