{"product_id":"grain-fed-staartstuk-picanha-1200-gram","title":"Picanha de vacuno alimentado con grano 1200 gramos","description":"\u003cp\u003eLa picanha (también conocida como tapa de cuadril o rumpcap) es un corte de carne delicioso para preparar a baja temperatura y lentamente. Como la carne ya es muy sabrosa de por sí, necesita pocas especias o rub. A menudo, un poco de sal y pimienta son suficientes. A nosotros nos gusta prepararla en la BBQ. Este corte de carne nos parece más sabroso cuando alcanza una temperatura interna de 48 grados (después, déjala seguir cocinándose en papel de aluminio hasta alcanzar los 52 grados).\u003c\/p\u003e","brand":"Home Made","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849181212727,"sku":"146334165","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/home-made-grain-fed-staartstuk-picanha-1500-gram-63854462730617.png?v=1754524022","url":"https:\/\/vuurenrook.es\/es\/products\/grain-fed-staartstuk-picanha-1200-gram","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}