{"product_id":"mastering-the-craft-of-making-sausage","title":"Dominando el arte de hacer salchichas","description":"\u003cp\u003eSalchichas de vacuno y cerdo, embutidas y sin embutir, salchichas de aves y caza, salchichas emulsionadas, salchichas ahumadas, salchichas fermentadas y mucho más. Rellenar, embutir, conservar y almacenar salchichas. Otros capítulos tratan sobre equipos y suministros, seguridad alimentaria y técnicas para cocinar y preparar salchichas, todo ello completamente ilustrado. Entre las salchichas se incluyen la bratwurst, la salchicha vienesa, la loukanika, la kielbasa, el chorizo, el salami y muchas otras: 100 recetas de salchichas diferentes en total.\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849500307511,"sku":"96830894","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/vuur-rook-mastering-the-craft-of-making-sausage-23794828607543.png?v=1754514031","url":"https:\/\/vuurenrook.es\/es\/products\/mastering-the-craft-of-making-sausage","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}