{"product_id":"big-green-egg-split-heat-deflector-large","title":"Big Green Egg Deflector de calor dividido grande","description":"\u003cp\u003e¡Con el Big Green Egg Split Heat Deflector Large sacarás aún más partido a tu Big Green Egg! Este deflector de calor cerámico semicircular permite cocinar a la parrilla de forma directa e indirecta al mismo tiempo. Coloca la piedra en la cesta del Dual Zone Deflector Kit y crea fácilmente dos zonas de calor diferentes. Así, por ejemplo, puedes asar un filete directamente sobre el carbón mientras dejas que las verduras se cocinen lentamente al otro lado. Gracias a la cerámica mejorada, el calor se distribuye de manera uniforme, haciendo que la zona indirecta funcione como una especie de horno de convección. Ideal para el reverse searing, la cocción low \u0026amp; slow y la preparación de varios platos a la vez. Combina dos Split Heat Deflectors para crear una zona de cocción totalmente indirecta con una buena circulación del aire. ¡Una ampliación versátil con la que sacarás aún más partido a tu Big Green Egg Large!\u003c\/p\u003e","brand":"Big Green Egg","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849453285431,"sku":"153655448","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/big-green-egg-big-green-egg-split-heat-deflector-large-23794729320503.png?v=1791893334","url":"https:\/\/vuurenrook.es\/products\/big-green-egg-split-heat-deflector-large","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}