El diseño de la serie VG10 de Forged está inspirado en el país de los cuchillos por excelencia: Japón. Esto se refleja, entre otras cosas, en la transición de la hoja al mango. Esta serie recibe su nombre del tipo de acero utilizado. El acero japonés VG10 proporciona una agradable dureza de nada menos que 60 Rockwell. Los cuchillos están forjados en 5 capas, lo que les confiere sutilmente ese aspecto característico que también se aprecia en los cuchillos de Damasco. Gracias a estas técnicas, la nitidez y la comodidad de corte están garantizadas. Los cuchillos tienen un mango especial fabricado en lujosa madera de raíz. El lujoso estuche de regalo completa el conjunto.
Forjado VG10
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ForgedCuchillo Kiritsuke de edición limitada con funda
€249,99€206,60
El cuchillo Kiritsuke es un clásico cuchillo de cocina japonés, caracterizado por un filo recto y una punta sutilmente curvada. Es conocido como un símbolo de artesanía y estatus dentro del mundo culinario japonés. Este versátil cuchillo está diseñado para...
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ForgedCuchillo de carnicero forjado VG10
€105,99€87,60
El cuchillo de carnicero Forged VG10 es ideal para cortar y porcionar grandes piezas de carne. La hoja extralarga y la ligera curvatura en la punta permiten obtener lonchas perfectas y rectas de una sola pasada. Fabricado con acero japonés...
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ForgedCuchillo para carne forjado VG10
€94,99€78,50
El cuchillo para carne Forged VG10 está diseñado con una hoja larga y estrecha, lo que garantiza una resistencia mínima al cortar carne o pescado. Gracias a esta forma, la carne se adhiere menos al cuchillo, lo que lo hace...
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ForgedCuchillo para pan forjado VG10
€94,99€78,50
El cuchillo de pan VG10 es un auténtico todoterreno en la cocina. Gracias a su hoja larga y dentada, podrás cortar sin esfuerzo panes crujientes y cortezas duras. Pero este cuchillo también es especialmente adecuado para cortar verduras o frutas...
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ForgedCuchillo deshuesador VG10 Forged
€94,99€78,50
El cuchillo deshuesador Forged VG10 es ideal para retirar huesos de la carne y las aves sin esfuerzo. La hoja estrecha permite realizar cortes precisos. Está fabricado con acero japonés VG10, con una dureza de 60 Rockwell, y forjado a...
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ForgedCuchillo universal forjado VG10
€83,99€69,41
El cuchillo universal Forged VG10 es un cuchillo compacto y versátil, perfectamente adecuado para cortar verduras o trozos pequeños de carne. La hoja estrecha ofrece precisión en cada corte. Fabricado con acero japonés VG10 con una dureza de 60 Rockwell,...
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ForgedCuchillo de chef forjado VG10 20,5 cm
€95,99€79,33
El cuchillo de chef Forged VG10 es un auténtico todoterreno y no puede faltar en la cocina de cualquier amante de la cocina. Ya sea que quieras cortar carne, pescado, verduras o hierbas, este cuchillo ofrece un control y una...
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ForgedChaira diamantada forjada VG10
€87,99€72,72
El acero de afilado de diamante Forged VG10 recupera el filo de tu cuchillo al devolver las rebabas del filo de corte a la dirección correcta. Al pasar el cuchillo varias veces por el acero de afilado con el ángulo...
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ForgedSantoku forjado VG10 18 cm
€95,99€79,33
El cuchillo Santoku VG10 Forged de 18 cm es una herramienta imprescindible en la cocina y se considera la contraparte japonesa del tradicional cuchillo de chef. «Santoku» significa literalmente «tres virtudes», en referencia a las tres técnicas de corte que...
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ForgedHacha de cocina forjada VG10
€95,99€79,33
El cuchillo de cocina tipo hacha Forged VG10, también conocido como Nakiri, es un cuchillo japonés tradicional especialmente adecuado para cortar y picar verduras y hierbas con precisión. Este cuchillo es indispensable para cualquier amante de la cocina que aprecie...
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ForgedCuchillo de chef forjado VG10 con funda protectora de cuero
€107,99€89,25
El cuchillo de chef VG10 con funda de cuero de Forged es una herramienta imprescindible para cualquier cocinero, ya sea aficionado o profesional, ¡y el set de regalo perfecto! Gracias a su hoja, podrás cortar carne, pescado, verduras y hierbas...
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ForgedSantoku forjado VG10 de 14cm
€89,99€74,37
El cuchillo Santoku Forged VG10 de 14 cm es la versión japonesa del clásico cuchillo de chef, con tres funciones de corte: picar fino, cortar en rodajas y cortar en dados. Este versátil cuchillo, forjado a mano en acero japonés...
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ForgedCuchillo de chef forjado VG10 16 cm
€94,99€78,50
Un cuchillo de chef VG10 de 16 cm es una herramienta compacta y potente en la cocina. Gracias a su hoja más corta, ofrece un control óptimo al cortar verduras, carne y hierbas. El cuchillo resulta cómodo en la mano,...
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ForgedSet de cuchillos Bunka forjados en VG10 con funda de cuero
€199,99€165,28
El cuchillo bunka es un cuchillo de cocina japonés tradicional con un diseño característico y una llamativa punta kiritsuke, ideal para trabajos de precisión. Gracias a su afilado por ambos lados y a su hoja versátil, este cuchillo es adecuado...
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ForgedForged Cuchillo universal VG10 dentado
€86,99€71,89
Una herramienta imprescindible para cualquier amante de la cocina que valore el control y la precisión. Ya sea que cortes cítricos, prepares un croissant o quieras atravesar una ciabatta consistente, este cuchillo lo hace sin esfuerzo. El fino dentado garantiza...
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ForgedCuchillo filetero de pescado Forged VG10
€82,99€68,59
El nombre ya lo revela: Forged añade un cuchillo fileteador de pescado a su serie VG10. Este cuchillo está diseñado especialmente para el trabajo de precisión de filetear pescado. La hoja fina y flexible permite cortar sin esfuerzo a lo...
