Big Green Egg Deflector de calor dividido grande

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Big Green Egg Deflector de calor dividido grande

¡Con el Big Green Egg Split Heat Deflector Large sacarás aún más partido a tu Big Green Egg! Este deflector... Leer más...

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      Descripción del producto

      ¡Con el Big Green Egg Split Heat Deflector Large sacarás aún más partido a tu Big Green Egg! Este deflector de calor cerámico semicircular permite cocinar a la parrilla de forma directa e indirecta al mismo tiempo. Coloca la piedra en la cesta del Dual Zone Deflector Kit y crea fácilmente dos zonas de calor diferentes. Así, por ejemplo, puedes asar un filete directamente sobre el carbón mientras dejas que las verduras se cocinen lentamente al otro lado. Gracias a la cerámica mejorada, el calor se distribuye de manera uniforme, haciendo que la zona indirecta funcione como una especie de horno de convección. Ideal para el reverse searing, la cocción low & slow y la preparación de varios platos a la vez. Combina dos Split Heat Deflectors para crear una zona de cocción totalmente indirecta con una buena circulación del aire. ¡Una ampliación versátil con la que sacarás aún más partido a tu Big Green Egg Large!

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