Vuur & Rook Ahumador profesional de doble pared de 150 cm

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Vuur & Rook Ahumador profesional de doble pared de 150 cm

¿Te vas a tomar en serio el ahumado de pescado, carne, embutidos o queso? Entonces este ahumador profesional está listo... Leer más...

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    Descripción del producto

    ¿Te vas a tomar en serio el ahumado de pescado, carne, embutidos o queso? Entonces este ahumador profesional está listo para trabajos de mayor envergadura. El ahumador cuenta con una construcción completamente de doble pared, que permite distribuir la temperatura de manera más uniforme y reduce la influencia del frío y el viento.

    El ahumador consta de dos compartimentos independientes: una amplia cámara de ahumado y una cámara de combustión separada. Ambos espacios tienen su propia puerta. Gracias a la inteligente conducción del aire y del humo, este circula uniformemente a través de las paredes laterales hacia la chimenea. De este modo, el humo, el calor y el sabor se distribuyen correctamente por la cámara de ahumado.

    La construcción de doble pared también ayuda a limitar la formación de condensación en el interior. Gracias a las cuatro rejillas resistentes de 40 x 40 cm, tendrás espacio suficiente para grandes cantidades de pescado, carne, embutidos y otros productos para ahumar. Con el termómetro incluido, podrás controlar fácilmente la temperatura.

    El ahumador está fabricado en acero de gran resistencia y acabado con pintura negra resistente al calor. Para garantizar una larga vida útil, recomendamos tratar el exterior dos veces al año con aceite de linaza.

    Incluye de serie

    • 4× rejilla de gran resistencia de 40 x 40 cm
    • 1× bandeja para cenizas de gran resistencia
    • 1× bandeja de combustión de gran resistencia
    • 1× termómetro, 0–120 °C

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