Big Green Egg ConvEGGtor / Plate Setter Large

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Big Green Egg ConvEGGtor / Plate Setter Large

Cuando cocinas de forma indirecta y colocas los ingredientes en el exterior de la parrilla, reciben más calor directo. Esto... Leer más...

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      Descripción del producto

      Cuando cocinas de forma indirecta y colocas los ingredientes en el exterior de la parrilla, reciben más calor directo. Esto se debe a las aberturas situadas en los laterales del convEGGtor. Gracias a la nueva forma del convEGGtor, estas aberturas son más pequeñas, lo que permite cocinar de manera más uniforme en una superficie más grande.

      El convEGGtor cerámico es un escudo térmico que evita que los alimentos entren en contacto directo con la fuente de calor.

      Al ser indirecto, el calor crea un efecto de horno. Es un método de cocción ideal para todo tipo de platos al horno, para cocinar ingredientes delicados, cocinar a baja temperatura y utilizar el horno holandés. El convEGGtor también se puede combinar con la Flat Baking Stone, sobre la que podrás hornear el pan más delicioso y pizzas con una auténtica base crujiente.

      Disponible para todos los modelos.


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