La Big Green Egg Medium Outdoor Kitchen consta de: 
- Big Green Egg Medium
- Egg Frame
- Expansion Frame
- 2 x Acacia Wood Insert
- Stainless Steel Grid Insert
- 3 x Caster Kit 2 pcs
- ConvEGGtor
- convEGGtor Basket
- 2 x Half Cast Iron Grid

La Big Green Egg Medium es lo suficientemente compacta para utilizarla en un pequeño jardín urbano, patio o balcón, pero lo bastante grande para asar, ahumar, estofar o hornear para entre 6 y 8 personas. Con la Medium en tu jardín, puedes invitar fácilmente a familiares o amigos para disfrutar juntos. Por eso, entre otras razones, este EGG es uno de los modelos más populares de Big Green Egg.

En la Medium caben entre 4 y 6 kilos de carne, que puedes cocinar lentamente, asar u hornear. Por ejemplo, prepara la popular receta de pollo a la lata de cerveza, ¡queda perfecta en la Big Green Egg Medium! También puedes preparar platos insuperables con pescado fresco, marisco o verduras. Y con el convEGGtor y la Baking Stone a juego, transformas la Big Green Egg Medium en un abrir y cerrar de ojos en un horno para pizzas en el que prepararás las pizzas más deliciosas. Porque, aunque sea la Medium, ¡no tiene nada de normal!

La barbacoa de cerámica está equipada con un disco de ventilación de acero inoxidable y un disco Daisy de hierro fundido para controlar bien la temperatura. Con la kamado Big Green Egg puedes hacer barbacoas, pero también cocinar al vapor, asar, cocinar a baja temperatura, ahumar y hornear. ¡De verdad, todo es posible!

¿Qué incluye exactamente?

Una barbacoa de cerámica de alta calidad con:

• Termómetro integrado resistente a las condiciones meteorológicas
• Espacio suficiente para entre 4 y 6 kilos de carne
• Rejilla Daisy de hierro fundido
• Disco de ventilación de acero inoxidable
• Asa de bambú
• Cerámica única (desarrollada por la NASA)
• Doble capa de esmalte para una protección adicional
• Fieltro ignífugo
• Doble sistema de muelles para abrir y cerrar fácilmente
• Un diseño icónico