Picanha alimentada con grano 1500 gramos

  • Home Made Grain Fed Staartstuk Picanha 1500 gram

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Picanha alimentada con grano 1500 gramos

    La picanha (también conocida como corte de cola o rump cap) es un delicioso corte de carne para preparar a... Leer más...

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      Descripción del producto

      La picanha (también conocida como corte de cola o rump cap) es un delicioso corte de carne para preparar a baja temperatura y lentamente. Como la carne ya es muy sabrosa por sí sola, necesita pocos condimentos o rub. A menudo, basta con un poco de sal y pimienta. Preferimos prepararla en la BBQ. Consideramos que este corte de carne está más sabroso cuando alcanza una temperatura interna de 48 grados (después, déjala cocinarse más hasta los 52 grados en papel de aluminio).



      ¿Cómo enviamos tu carne?

      Sí, todo es posible: pide tus herramientas de BBQ favoritas o accesorios para elaborar embutidos y añadiremos carne fresca al mismo paquete. ¿Cómo funciona? Haz tu pedido online y complétalo por completo. Una vez hecho esto, prepararemos cuidadosamente tu pedido y enviaremos el pedido de carne a nuestro proveedor Home Made.

      Allí, tu pedido de carne se selecciona cuidadosamente con carne recién cortada y se envasa higiénicamente al vacío o en atmósfera protectora. La carne se etiqueta con la denominación, el contenido en peso, la fecha de consumo preferente y las instrucciones de conservación. Después, tu pedido de carne se conserva hasta aproximadamente las 16.00 horas en una cámara frigorífica a 2°C.

      Lee aquí todo sobre el envío de carne

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