Santoku intenso Forged de 18 cm

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Santoku intenso Forged de 18 cm

El cuchillo Santoku Forged Intense de 18 cm es la versión japonesa del cuchillo de chef. La palabra ‘santoku’ significa... Leer más...

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      Descripción del producto

      El cuchillo Santoku Forged Intense de 18 cm es la versión japonesa del cuchillo de chef. La palabra ‘santoku’ significa ‘tres virtudes’, una referencia a las tres funciones de corte que puede realizar el cuchillo: cortes finos, en rodajas y en dados. Por su versatilidad, se considera un cuchillo todoterreno en la cocina. Los cuchillos Forged Intense están fabricados con acero japonés 440C, con una dureza de 58 Rockwell. Todos los cuchillos Forged están forjados a mano, tienen un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados. El cuchillo Santoku Intense de 18 cm se presenta en un lujoso estuche de madera y cuenta con una garantía de 10 años. 

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