Petromax Quemador de carbón

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Petromax Quemador de carbón

Petromax ha modernizado la tradición centenaria de producir carbón vegetal en un horno. En la carbonera de acero inoxidable puedes... Leer más...

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      Descripción del producto

      Petromax ha modernizado la tradición centenaria de producir carbón vegetal en un horno. En la carbonera de acero inoxidable puedes fabricar tu propio carbón vegetal para la cocina de campamento. No necesitas un horno, pero el funcionamiento es el mismo: combustión con poco oxígeno, también conocida como pirólisis. Puedes empezar a fabricar tu propio carbón mientras cocinas un plato en tu Dutch Oven sobre la hoguera, ya que la carbonera se coloca directamente en el fuego. Llenas el recipiente con madera. El carbón vegetal de frondosas producido de esta manera tiene la propiedad de mantener una larga fase de brasa, producir poco humo y arder a altas temperaturas. El carbón aporta a tus platos el típico aroma ahumado, al tiempo que tienes un control total sobre el origen de la madera y la calidad del carbón. Esto no solo es sostenible, sino también especialmente flexible: al seleccionar la madera, más adelante podrás determinar tu propio aroma ahumado. Para producir carbón vegetal puedes utilizar tanto troncos como ramas, aprovechando la madera al máximo.

      Instrucciones para fabricar tu propio carbón vegetal:

      Con la tapa cierras la carbonera herméticamente y, al cabo de unas horas, podrás observar cómo los gases de la combustión pasan de un humo amarillo a uno finalmente blanco. Exactamente lo mismo que verías en un horno de verdad. A continuación, retira la carbonera del fuego y déjala enfriar durante toda la noche. A la mañana siguiente tendrás carbón vegetal con una larga duración de combustión. Puedes limpiar fácilmente la carbonera desde el interior con un producto de limpieza suave, agua y un paño.

      Especificaciones:

      Material:  Acero (cepillado)
      Capacidad: 10 Litros
      Dimensiones: 23 x 19,8 x 40,2 cm 
      Peso:  4,2 kg

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