Pit Boss Papel de carnicero

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Pit Boss Papel de carnicero

Con Pit Boss Papel de carnicero puedes envolver fácilmente grandes piezas de carne durante una cocción low & slow. Este... Leer más...

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      Descripción del producto

      Con Pit Boss Papel de carnicero puedes envolver fácilmente grandes piezas de carne durante una cocción low & slow. Este papel profesional y apto para alimentos ayuda a retener la humedad y los jugos de la carne, al mismo tiempo que permite que la carne respire. Así, la carne se mantiene tierna sin que la deliciosa bark se ablande, como puede ocurrir más rápidamente con el papel de aluminio.

      El papel de carnicero es ideal para brisket, pulled pork, pollo, cordero y otras piezas grandes de carne, pero también puede utilizarse para pescado y verduras. El papel resiste la humedad y las altas temperaturas de cocción, y puede utilizarse tanto en la BBQ como en el horno.

      El rollo tiene 45,7 cm de ancho y contiene aproximadamente 13,9 m² de papel de carnicero. Además, el envase cuenta con un borde de corte integrado, para que puedas cortar fácilmente la cantidad adecuada de papel.

       

       

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