El cuchillo de carnicero Forged Sebra es ideal para preparar y porcionar grandes piezas de carne. La hoja extralarga con una característica curvatura ascendente permite cortar lonchas uniformes con un solo movimiento suave. Fabricado en acero japonés 440C de alta calidad con una dureza de 58 Rockwell, este cuchillo ofrece una excelente capacidad de corte y durabilidad. Cada pieza está forjada a mano, lo que hace que cada cuchillo sea único. Con un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados, garantiza una precisión óptima. Se entrega en un lujoso estuche de madera y cuenta con 10 años de garantía.