Smokey Goodness Llamas y sabores de BBQ asiática SIN FIRMAR

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Smokey Goodness Llamas y sabores de BBQ asiática SIN FIRMAR

En este libro cambiamos las conocidas técnicas estadounidenses de Low & Slow por recetas rápidas y prácticas de Hot &... Leer más...

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      Descripción del producto

      En este libro cambiamos las conocidas técnicas estadounidenses de Low & Slow por recetas rápidas y prácticas de Hot & Fast. Piensa en unas deliciosas brochetas vietnamitas de cerdo a la parrilla (Nem Nuong), unos sabrosos bao coreanos de pollo glaseado y unas irresistibles smash burgers de brisket con kimchi. Los sabores y colores son tan variados como las historias de viajes aventureros que Jord comparte contigo.

      Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours es el libro perfecto tanto para quienes se inician en el mundo de la barbacoa como para los maestros de la parrilla más experimentados. Repleto de consejos prácticos para cocinar a la parrilla sobre fuego abierto, este libro te reta a descubrir sabores nuevos y atrevidos y a perfeccionar tus habilidades con la barbacoa.

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