Smokey Goodness El libro definitivo de BBQ ¡FIRMADO!

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Smokey Goodness El libro definitivo de BBQ ¡FIRMADO!

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      Descripción del producto

      ¡Smokey Goodness ha sido elegido Libro de cocina del año 2016 por el jurado profesional! El libro también ganó en la categoría de mejor diseño y fotografía (Erik Rikkelman y Remko Kraaijeveld). 
      El jurado sobre Smokey Goodness: «El tema de la BBQ está presente en este libro de principio a fin y en todos los aspectos. Casi puedes oler la BBQ. Es una historia personal y un libro contundente, lleno de recetas atrevidas. Althuizen se ha sumergido de verdad en la cultura estadounidense de la barbacoa y la muestra desde todos los ángulos.

      Smokey Goodness es el libro de cocina sobre BBQ de Jord Althuizen, campeón mundial de barbacoa. Con Smokey Goodness sacarás el máximo partido a tu BBQ. Incluye todo sobre preparaciones y control de la temperatura, consejos de oro y recetas inspiradoras: desde whole hog hasta pulled pork, y desde sushi roll hasta pollo en lata de cerveza. Antes de que te des cuenta, estarás tan enganchado a la parrilla, el fuego y el humo como Jord. ¡Enciende tu parrilla! 

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