T-Rex Mezcla de curado con color 250 gramos

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T-Rex Mezcla de curado con color 250 gramos

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      Descripción del producto

      Aplica Pekelmix Color en seco espolvoreándolo directamente sobre el producto. Distribúyelo uniformemente por toda la superficie y frótalo suavemente para que la mezcla penetre bien en el producto. Asegúrate de que todas las partes del producto estén cubiertas para obtener un sabor uniforme.
      Para usarlo en húmedo, disuelve 100 gramos de Pekelmix Color en 1 litro de agua caliente. Remueve bien la mezcla hasta que la mezcla de salmuera se haya disuelto por completo en el agua. Es importante que no queden grumos en la solución. Después, deja que la mezcla se enfríe por debajo de los 7 grados Celsius. Esto es esencial para garantizar que el producto se marine correctamente y pueda absorber todo el sabor. Sumerge el producto en la solución de salmuera enfriada y asegúrate de que quede completamente cubierto. Deja el producto marinar durante un tiempo en la solución para que los sabores penetren profundamente en el producto. Este proceso garantiza un resultado final deliciosamente condimentado y lleno de sabor.
       

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