Con el distribuidor de calor para carbón de Weber para barbacoas de carbón tipo kettle de 57 cm, puedes preparar fácilmente tu barbacoa para cocinar a alta temperatura o para hacer una barbacoa low-and-slow. El distribuidor consta de un cono y un anillo difusor, y garantiza una temperatura más constante. Es práctico para los parrilleros con menos experiencia y perfecto para profesionales que desean alcanzar un nuevo nivel de dominio de la parrilla. El cono mantiene el carbón en su sitio durante 7 horas para cocinar low-and-slow utilizando briquetas de carbón, mientras que el anillo difusor proporciona un calor uniforme por toda la superficie de cocción, dejando suficiente espacio para platos más grandes como costillas, paleta de cerdo y mucho más. El cono también puede utilizarse para alcanzar una temperatura muy alta para asar y para crear un calor de convección eficiente, ideal para alitas crujientes y verduras y carne con una corteza crujiente. Delicioso...

• Hasta 7 horas de cocción lenta (110°C-135°C) sin necesidad de rellenar
• El anillo difusor maximiza la superficie de la parrilla de 57 cm para un uso indirecto low-and-slow
• Calor directo extra alto para asar; calor de convección para conseguir alitas de pollo crujientes
• Espacio para un recipiente de agua para optimizar la humedad y el sabor durante la cocción low-and-slow
• El cono puede permanecer en la barbacoa para un uso frecuente y sin complicaciones
• El anillo difusor puede desmontarse para guardarlo de forma compacta

Especificaciones: