Big Green Egg ConvEGGtor / Plate Setter MiniMax

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Big Green Egg ConvEGGtor / Plate Setter MiniMax

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      Descripción del producto

      El convEGGtor / Plate setter crea una barrera entre tus platos y el fuego abierto de tu Big Green Egg. El diseño especial del convEGGtor de Big Green Egg garantiza una buena circulación del aire y una excelente conducción del calor a través de la cerámica de tu barbacoa. El calor indirecto que deja pasar el escudo térmico cerámico transforma tu EGG en un auténtico horno de exterior, pero con forma de kamado. Ideal para cocinar a baja temperatura durante mucho tiempo, cuando quieres cocinar lentamente los ingredientes a baja temperatura.

      Cuando cocinas indirectamente y colocas los ingredientes en el exterior de la parrilla, reciben más calor directo. Esto se debe a las aberturas situadas en los laterales del convEGGtor. Con la nueva forma del convEGGtor de Big Green Egg, estas aberturas son más pequeñas, lo que permite cocinar de manera más uniforme sobre una superficie más amplia.

      El convEGGtor es uno de los accesorios más populares para Big Green Egg, ya que amplía enormemente las posibilidades de tu EGG. ¿Te apetece una noche de pizza, pero quieres preparar la pizza más deliciosa? Combina el convEGGtor con la Pizza Baking Stone y servirás muy fácilmente una obra maestra italiana.

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