En la Medium caben entre 4 y 6 kilos de carne, que puedes cocinar a fuego lento, asar a la parrilla u hornear. Por ejemplo, prepara la popular receta de pollo en lata de cerveza; ¡queda perfecta en la Big Green Egg Medium! También puedes preparar platos incomparables con pescado fresco, marisco o verduras. Y con la convEGGtor y la Baking Stone a juego, transformarás en un abrir y cerrar de ojos la Big Green Egg Medium en un horno para pizzas en el que podrás preparar las pizzas más deliciosas. Porque, aunque sea la Medium, ¡no tiene nada de normal!

La barbacoa de cerámica está equipada con un disco de ventilación de acero inoxidable y un disco margarita de hierro fundido, para que puedas controlar bien la temperatura. Con la kamado Big Green Egg puedes hacer barbacoas, pero también cocinar al vapor, asar a la parrilla, cocinar a baja temperatura, ahumar y hornear. ¡De verdad, todo es posible!

¿Qué incluye exactamente?

Una barbacoa de cerámica de alta calidad con:

• Termómetro integrado resistente a las condiciones meteorológicas
• Espacio suficiente para entre 4 y 6 kilos de carne
• Parrilla margarita de hierro fundido
• Disco de ventilación de acero inoxidable
• Asa de bambú
• Cerámica única (desarrollada por la NASA)
• Doble capa de esmalte para una protección adicional
• Fieltro ignífugo
• Doble sistema de muelles para abrir y cerrar fácilmente
• Un diseño icónico

Big Green Egg Integgrated Nest + Handler