Smokey Goodness Lo mejor de las aves a la barbacoa FIRMADO

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Smokey Goodness Lo mejor de las aves a la barbacoa FIRMADO

Panecillos de pollo coreanos esponjosos, pollo peruano especiado o deliciosos muslitos de pollo BBQ con miel: desde el codorniz más pequeño hasta el pavo... Leer más...

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      Descripción del producto

      Panecillos de pollo coreanos esponjosos, pollo peruano especiado o deliciosos muslitos de pollo BBQ con miel: desde el codorniz más pequeño hasta el pavo de Texas más grande de todos, tu ave siempre queda jugosa y deliciosa con estas recetas ganadoras de Smokey Goodness. ¡Éxito para chuparse los dedos garantizado!

      El manido eslogan de que el pollo es tan versátil es un cliché, pero este libro confirma ese cliché por completo y sin reparos. Porque es verdad: con fuego y aves, las posibilidades son infinitas. Dale un buen mordisco a esa ala y deja que su piel crujiente, con ese toque de humo y sal, te deleite, para después quedar abrumado por la sensación de una carne jugosa, tierna y ligeramente dulce. ¡No hay vaca japonesa alimentada con cerveza y masajeada que pueda competir con eso!

      Disfruta de este primer Best of y ponte manos a la obra con un montón de recetas alucinantes de nuestros anteriores superventas de BBQ y catorce recetas recién salidas del cascarón como inspiración para una renovación ardiente.

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