El Big Green Egg Medium es lo suficientemente compacto como para caber en un pequeño jardín urbano, patio o balcón, pero lo bastante grande para asar, ahumar, estofar o cocinar al horno para entre 6 y 8 personas. Con el Medium en tu jardín, puedes invitar fácilmente a familiares o amigos para disfrutar juntos. Por eso, este EGG es uno de nuestros modelos Big Green Egg más populares.

En el Medium caben aproximadamente entre 4 y 6 kilos de carne, que puedes cocinar a baja temperatura, asar o preparar al horno. Por ejemplo, prepara la popular receta de beer can chicken: ¡queda perfecta en el Medium! O prepara platos incomparables con pescado fresco, marisco o verduras. Y con el convEGGtor y la Baking Stone a juego, conviertes el Big Green Egg Medium en un abrir y cerrar de ojos en un horno para pizzas, donde podrás preparar las pizzas más deliciosas. Porque, aunque sea el Medium, ¡no tiene nada de normal!

La barbacoa de cerámica cuenta con un disco de ventilación de acero inoxidable y un disco de hierro fundido, para que puedas controlar bien la temperatura. Con el kamado Big Green Egg puedes hacer barbacoas, pero también cocinar al vapor, asar, cocinar a baja temperatura, ahumar y hornear. ¡De verdad, todo es posible!

¿Qué incluye exactamente?

Una barbacoa de cerámica de alta calidad con:

• Termómetro integrado resistente a la intemperie
• Suficiente espacio para entre 4 y 6 kilos de carne
• Parrilla de hierro fundido
• Disco de ventilación de acero inoxidable
• Asa de bambú
• Cerámica única (desarrollada por la NASA)
• Doble capa de esmalte para una protección adicional
• Fieltro ignífugo
• Sistema de doble muelle para abrir y cerrar fácilmente
• Un diseño icónico

Big Green Egg Nest