El cuchillo santoku Forged Sebra de 14 cm es la variante japonesa del cuchillo de chef, perfecto para cortar finamente, hacer rodajas y dados. La palabra ‘santoku’ hace referencia a las tres funciones de corte que ofrece el cuchillo, lo que lo convierte en un todoterreno versátil en la cocina. Fabricado en acero japonés 440C con una dureza de 58 Rockwell, cada cuchillo se forja a mano, lo que hace que cada ejemplar sea único. El cuchillo tiene un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados para una precisión óptima. Se entrega en un lujoso estuche de madera y cuenta con una garantía de 10 años. También disponible en una variante de 18 cm.
Cuchillo de chef Sebra Forged 16 cm
Cuchillo de chef Sebra Forged 16 cm
El cuchillo santoku Forged Sebra de 14 cm es la variante japonesa del cuchillo de chef, perfecto para cortar finamente,... Leer más...
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