Steven Raichlen Las mejores recetas de BBQ del mundo

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Steven Raichlen Las mejores recetas de BBQ del mundo

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      Descripción del producto

      Las mejores recetas de BBQ del mundo abarcan todo el espectro del arte de la parrilla: parrillas a altas temperaturas, sabores exóticos, apasionados maestros de la parrilla, restaurantes famosos y los mejores combustibles, herramientas y técnicas. Steven Raichlen se sumerge en los métodos tradicionales de asado y ahumado y descubre una verdad universal: todo sabe mejor cuando sale de la barbacoa. Tanto si eres principiante como un maestro de la parrilla experimentado, este libro ofrece la guía definitiva para perfeccionar tus habilidades con la barbacoa y disfrutar de los platos a la parrilla más deliciosos.



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