Forged Cuchillo universal VG10 dentado

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Forged Cuchillo universal VG10 dentado

Una herramienta imprescindible para cualquier amante de la cocina que valore el control y la precisión. Ya sea que cortes... Leer más...

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      SKU: 12301920S
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      Descripción del producto

      Una herramienta imprescindible para cualquier amante de la cocina que valore el control y la precisión. Ya sea que cortes cítricos, prepares un croissant o quieras atravesar una ciabatta consistente, este cuchillo lo hace sin esfuerzo. El fino dentado garantiza cortes rectos y limpios sin necesidad de empujar ni tirar. Su dentado inteligente hace que este cuchillo sea ideal para ingredientes con diferentes texturas: una capa exterior crujiente, un interior suave o algo ligero que quieras mantener intacto. Sin desorden ni alimentos aplastados: este cuchillo hace su trabajo de forma silenciosa, rápida y precisa. Y antes de que te des cuenta, se convertirá en tu aliado para todo tipo de tareas en la cocina.
      La hoja está forjada en acero japonés VG10 con una dureza Rockwell de 60. Un acero de máxima calidad que destaca por su filo duradero y su equilibrio. Es resistente, preciso y sigue ofreciendo un rendimiento excepcional una y otra vez, incluso con un uso intensivo. El mango está hecho de madera de raíz llena de carácter, que no solo resulta cómoda en la mano, sino que también aporta a cada pieza un aspecto único y natural. Junto con la hoja martillada, crea un estilo robusto y artesanal. Una vez que lo pruebes, te conquistará: este es el cuchillo que seguirás eligiendo, día tras día.

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