Carbón caliente completo

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Carbón caliente completo

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    Descripción del producto

    Cada vez más personas cocinan con el kamado, un horno de barro japonés como el Big Green

    Egg, el Kamado Joe y el Primo. Gracias a la técnica del kamado, es posible cocinar durante todo el año, independientemente del clima holandés. Hete kolen compleet, la edición revisada de Hete kolen y Hete kolen - het receptenboek, no solo aborda las técnicas más recientes, sino que también ofrece recetas originales y sorprendentes de carne, verduras e incluso platos dulces. Los autores Jeroen Hazebroek y Leonard Elenbaas ofrecen en Hete kolen compleet explicaciones actualizadas para cada marca de kamado, cinco nuevas técnicas de cocina y veinte nuevas recetas.

    Hete kolen compleet es la nueva biblia tanto para cocineros principiantes como avanzados de kamado. Jeroen Hazebroek es cocinero especializado en barbacoa y cocina al fuego desde muy joven. Desde 2007 es propietario de Het Kookvuur, una empresa dedicada al catering, las demostraciones y los talleres con kamados. Leonard Elenbaas es cocinero y propietario de Pure Passie On Tour.

    Cocina con el Big Green Egg en diferentes lugares, desde Westland hasta Asia.

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